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          麻花機的保養維修你了解了嗎?

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          麻花機的保養維修你了解了嗎?

          發布日期:2022-02-25 作者: 點擊:

            說到中國特色小吃不得不提一下大麻花。它又脆又好吃。在市場上也一直很受歡迎。今天介紹一下麻花機器的保養。


            麻花機的保養沒有什么特別之處,只需要做到以下幾點就可以。


            維護方法:


            1、嚴格按操作規程操作,否則可能影響機器的使用壽命,造成人為損壞。


            2、經常新性保養。每天開機前檢查,運行中注意觀察,每天停產后認真清理。


            3、發現小問題及時處理不要拖拉。


            4、當您有無法處理的問題時,及時通知我們的維修人員。

          麻花機

            傳統的制造方法


            1、在炸制前一天擰好,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4號熱水攪拌均勻,發酵成老肥,以便第二天使用。


            2、在2升水中,將3.5公斤砂糖、135克堿粉和5克糖精輕輕溶解成糖水。


            3、取面粉3.5公斤,用熱油550~650克揉成酥皮。


            4、取亞麻籽750克,用沸水燙平,保持濕潤干燥,然后將亞麻棒搓擦備用。


            5、加入白糖3.25公斤,紅綠絲110克,桂花275克,姜175克,堿粉25克,再加入冷水1750ml,攪拌均勻。用500克干面粉揉搓雙手,攪拌至軟而硬。在磨擦過程中用1000克路面。


            6、其他干面條16公斤面粉機,然后前一天老胖,加上良好的糖水,然后根據水面粉的大小,不同的季節,倒入適量的冷水,和意大利面。


            7、將大面興好,切成大條,然后送大條進燈機,壓成細面條,再將長約35厘米的短條拉出,并將短條拉直。一部分用作輕條,另一部分用大麻籽揉制成大麻條。然后揉面團。將燈條、麻條、脆條以5∶3∶1的比例搭配,捻成繩狀(掐好末端)。


            8、將油倒入鍋中,火溫后,將生麻花放入溫油中炸約20分鐘,變成棗紅色,麻花體直而不彎。取出后,在條狀間加入適量冰糖渣、甜瓜等小料。


            以上制作方法僅供參考。


          本文網址:http://www.theconstantcabin.com/news/951.html

          關鍵詞:麻花機,麻花生產線,麻花機廠家

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